Queremos dar las gracias a Linda, que es nuestra bloggvän y corre el blog cupcakesfluffan, por su contribución al mundo de Dulce de Leches!
Ella es la madre de cuatro hijos maravillosos y su interés derrocamiento absoluto es para hacer pasteles, pastelitos,pasteles,Pasteles, pan de masa fermentada y deliciosos helados!
Confiado a ella es muy ocupado y se encuentra en licencia de maternidad por lo que hizo helado delicioso dulce de leche con avellanas caramelizadas!
Ella dice que nuestra Dulce de Leche Helado fue kanongod tener el helado, obviamente, lo deslizó por la cuchara de vez en cuando en la fabricación de vidrio :-) para hacerlo extraordinariamente bueno como ella se retorció un poco clásico dulce de leche sobre!
Dulce vaso de leche de kavellanas aramelliserade
Dulce de leche con helado de avellanas y clssic dulce de leche relleno
2 dl Dulce de Leche Helado från Pampas Deli
Haga esto:
- Pod Compartir de vainilla por la mitad, raspar las semillas y añadir a la barra y las semillas, junto con nata y la leche en una cacerola. Låt detta koka upp och ställ det åt sidan.
- Batir los huevos y el azúcar hasta que quede esponjoso
- Tillsätt gräddmjölken till äggsmeten under vispning.
- Vierta de nuevo la masa de vidrio en el molde y calentar a fuego lento hasta que empiece a espesar y el bateador de vidrio alcanza justo por debajo del punto de ebullición, es decir, 85 calificador, det får inte koka.
- Blanda ner Dulce de Leche i glassmeten.
- Bateador de cristal fresco en un baño de agua y luego lo puso en el refrigerador para que se enfríe completamente, gärna över natten.
- Para hacer el helado en el congelador: Retire la vaina de vainilla a partir de la masa de vidrio. Verter la crema en un molde y colocar en el congelador. Revuelva cada veinte minutos, por 3-4 horas. Blanda ner de karamelliserade hasselnötterna innan glassen är helt fryst.
- Para hacer el helado máquina de helados: Retire la vaina de vainilla a partir de la masa de vidrio. Siga las instrucciones de su máquina de helados. Luego se vierte en un molde, varva med de karamelliserade hasselnötterna och ställ in den i frysen några timmar.
Caramelizadas Avellanas
(la receta viene de Sólo un pastel)
100 g hasselnötter
0,75 prima dl
1 cucharaditas colmadas de sal copos
0,25 tazas de agua
Haga esto:
- Tostar las avellanas por sobre 3-4 min i en torr, esquejes Panna. Häll över dem på en tallrik.
- Mezclar en la prima, sal marina y agua a la sartén y revuelva. Será hervir y la burbuja, y el color pasará de dorado claro a ámbar. El usuario toma alrededor 1-2 minuter.
- A continuación, retire la cacerola del fuego, revuelva en las avellanas tostadas y mezclarlos entre sí de forma rápida, de stelnar fort.
- Vierta en una bandeja para hornear, platta ut dem något.
- När de stelnat helt grovhackar du dom i mindre bitar.